Филе охлажденного карпа (карбованное) в кисло-сладком соусе. Филе карпа, медленно приготовленное особым методом, приобретает мягкость и насыщенный вкус. Кисло-сладкий соус добавляет блюду изысканности, балансируя свежесть рыбы с яркими фруктовыми нотками.
*Наши повара тщательно подготавливают рыбу, однако полностью исключить наличие мелких косточек не всегда возможно. Рекомендуем проявлять осторожность при употреблении.